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fevereiro 24, 2011 / Sâmia

Não tem nada na geladeira? Wrap!

Sou fã de wraps. Wraps vegetarianos. Com carne. Light. Cheio de queijo. Tanto faz! Adoro aquela massa fininha e crocante.

Pois bem, este wrap foi resultado de uma noite preguiçosa quando eu não tinha muita opção na geladeira…

Peguei uma pera, daquela mais firmes, e cortei umas 4 fatias grossas. Tostei-as na manteiga e separei.

Em uma folha de wrap (você pode usar massinha de panqueca também), deitei algumas folhas de alface americana e temperei com sal. Depois ajeitei as fatias de pera formando uma fila no meio do wrap e, por cima, alguns pedaços de queijo gorgonzola.

Prendi as bordas com palito e coloquei no forno por uns 4-5 minutos, na verdade, até derreter o queijo. Quando retirei do forno, moí uma pimentinha do reino pra dar uma sabor a mais.

Me desculpem a falta de modéstia, mas não pouparei elogios para este wrap-quebra-galho muito mais saboroso do que alguns que são vendidos por aí. Além disso, esta refeição é ótima porque não suja mais do que um prato e uma frigideirinha…

3 Comentários

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  1. Isadora Torresini / fev 25 2011 10:18 pm

    Wrap sempre presente nas nossas jantinhas rápidas! Mas esse teu deve ter ficado realmente muito bom (pra quem gosta de gorgonzola é claaaaaro!)! =D
    Mami diz: Estou louca para provar, achei o máximo! A aparência está linda! Fiquei muito surpresa por tu estares desenvolvendo tanta coisa boa na cozinha!

  2. só um minutinho! / mar 16 2011 9:21 pm

    AMEI essa receitaaaaaaaaaaa!!!vou fazer, pq to precisando mto de comidas lights mesmo, hehehehe….

    • Sâmia / mar 17 2011 10:40 am

      Fer!!

      Faz mesmo, pq tu vai adorar! É rápida e fica uma delicinha.

      Obrigada pela visita.

      Bjão

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